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Tipo do documento: Dissertação
Título: Extração induzida de resina em duas espécies de Protium Burm f. e análise química do óleo essencial da resina em Protium strumosum Daly, na Reserva Florestal Adolpho Ducke - AM.
Autor: Zuñiga, Rafael Marra 
Primeiro orientador: Sampaio, Paulo de Tarso Barbosa
Resumo: Atualmente produtos importantes são extraídos de florestas naturais e há a perspectiva da descoberta de novos produtos para o mercado nacional e internacional. Um maior número de estudos na Amazônia tem sido realizado na busca por propriedades medicinais e aromáticas da biodiversidade da floresta. Algumas espécies do gênero Protium Burm f. exsudam resina aromática no tronco da árvore, conhecida de forma geral como “breu”. Essas resinas têm ampla utilização popular, propriedades medicinais comprovadas por estudos e já são utilizadas por indústrias de cosméticos. Foi feito neste estudo experimento com técnica de extração induzida de resina por cortes no tronco e também com aplicação do estimulante químico ethephon (concentração de 5%) sobre os cortes, em duas espécies de Protium Burm f. abundantes na Reserva Florestal Adolpho Ducke - Manaus. Como principais resultados destacam-se a ausência de exsudação de resina utilizando apenas cortes no tronco. O uso de ethephon a 5% foi eficaz no estimulo da exsudação de resina, sendo que a espécie Protium strumosum Daly, com a metade do número de árvores (N=10), produziu quantidade significativamente maior que a espécie Protium hebetatum Daly (N=20) ao final das coletas, com 785,79g e 86,55g, respectivamente. O diâmetro à altura do peito (DAP) não teve correlação forte com a produção de resina nas árvores, verificado pela regressão linear. Para avaliar a possibilidade de obtenção de resina com constância de composição que permita um controle de qualidade, foi verificado a variação na composição química do óleo essencial da resina das dez árvores de Protium strumosum Daly. Para avaliação de possível variação que o ethephon possa ter causado na composição química das resinas, amostras da exsudação natural em cinco das árvores de Protium strumosum Daly tiveram seus compostos voláteis (óleo essencial) identificados para comparação com a exsudada pelo uso do ethephon. As amostras foram submetidas à extração com solvente hexano e tiveram seus compostos voláteis identificados pelas técnicas de cromatografia gasosa com detector de ionização de chamas (CG-DIC) e cromatografia gasosa acoplada a espectrômetro de massas (CG-EM). Como componentes majoritários verificaram-se os monoterpenos α-pineno e α-felandreno na maioria das amostras e em algumas delas limoneno, terpinoleno e ρ-cimeno-8-ol. Na comparação das dez amostras da espécie pela PCA, verificou-se que sete delas tiveram alta similaridade e três foram diferentes. As exsicatas das três árvores que apresentaram composição química do óleo essencial diferente das demais, apresentam variações visíveis na forma dos folíolos, sugerindo a existência de uma variedade ou sub-espécie de Protium strumosum Daly na Reserva Florestal Adolpho Ducke. Verificou-se, portanto, que as sete árvores de Protium strumosum Daly da mesma população têm composição química do óleo essencial com alta similaridade. Na comparação por análise de componentes principais (PCA) das amostras pelo uso de ethephon e exsudação natural, verificou-se alta similaridade da composição dos óleos essenciais, apenas duas pequenas variações foram identificadas, mas não associadas ao uso do ethephon.
Abstract: Nowadays important products are collected from natural forests and there is a perspective for the discovery of new ones for national and international market. Studies to search for medicinal and aromatic properties in Amazon tropical forest’s biodiversity have increased. In genus Protium Burm f., some species exude an aromatic resin on their trunk, known generically as “breu”. These resins are widely used with a diverse of purpose by local people, have medicinal properties confirmed in studies and already are used in cosmetic industry. In this study it was tested a technique for extract the resin by making incisions in the bark of the trees and with the application of the stimulant ethephon (concentration 5%) in the cuts, in two species of Protium Burm f. that are found in abundance on Adolpho Ducke Forest Reserve - Central Amazon. In results was found that there were no exudation in the cuts only. The application of ethephon was promising in stimulate resin flow from the cuts, where the specie Protium strumosum Daly, with half number of trees (N=10), exuded a quantity much greater than the specie Protium hebetatum Daly (N=20), the productions were 785,79g and 86,55g respectively. The breast height diameter (BHD) showed weak correlation with resin production in the studied trees by regression analysis. To evaluate the possibility of obtain resin with similar composition, so a quality control can be made, the essential oil compounds of the resins in the ten trees of Protium strumosum Daly were analyzed. For evaluation of possible variation that ethephon could had caused in chemical composition of the resins, samples of natural exudation on five trees of Protium strumosum Daly were collected and had their volatile compounds identified for comparison with the resins colected by the use of ethephon. The Samples were submitted to extraction with hexane (solvent) and had their volatile compounds identified by gas chromatography with flame ionization detector (GC-FID) and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). The major compounds in most of the samples were the moterpenes α-pinene e α-phellandrene, and in some of them were found limonene, terpinolene and ρ-cimen-8-ol as principal compounds. In comparison of the ten trees from the same population by PCA, seven of them showed high similarity and three were different in their essential oil composition. In revision of the exsiccates of the trees, it was verified that in the three different ones there were a difference in the folioles comparing to the seven others, suggesting the existence of a sub-specie or variety of Protium strumosum Daly in Adolpho Ducke Forest Reserve, Central Amazon. Thus, it was verified that in seven Protium strumosum Daly trees was found high similarity of their essential oil composition. In comparison by principal component analysis (PCA) of the essencial oil composition of the natural exsudation resin and the collected by use of ethephon, the essential oils showed high similarity, only two variation appeared, but were not associated with the use of ethephon.
Palavras-chave: Breu
Cromatografia gasosa
Monoterpenos
Área(s) do CNPq: BOTANICA::FISIOLOGIA VEGETAL
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
Sigla da instituição: INPA
Departamento: Coordenação de Pós Graduação (COPG)
Programa: Ciências de Florestas Tropicais (CFT)
Citação: ZUÑIGA, Rafael Marra. Extração induzida de resina em duas espécies de Protium Burm f. e análise química do óleo essencial da resina em Protium strumosum Daly, na Reserva Florestal Adolpho Ducke - AM. Manaus: [s.n.], 2013. x, 55p. Dissertação( Ciências de Florestas Tropicais (CFT)) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://localhost:8080/tede/handle/tede/1558
Data de defesa: 28-Jun-2013
Aparece nas coleções:Mestrado - CFT

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